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ミナミ周辺

そば・うどん

カレーうどん界の異端児？あるいは…

うどんの麺を伝う冷たいカレー。カレーは熱いものという常識に真っ向から異を唱える“異端児”カレーうどん。しかも、つけ麺タイプという、見たこともないスタイル。しかし、この冷たくなったカレーが舌を魅惑する。それは悪女とわかっていても貢いでしまう男の心境にも似て、「冷たいカレーなんて駄目やろう」と思ってもなぜか止められない。

添えられたショウガのせいなのか、あるいはニンニクチップのおかげだろうか、案外社長がこっそり教えてくれたようにヨーグルトを隠し味に忍ばせたカレー自体のポテンシャルのせいかもしれない。

「足かけ3年かかってます。まだまだ満足してない、発展途上です」と大手外食会社で研究開発をしていた社長がストイックに話すように、さらに「ザルカレーうどん」は悪女な要素を増していくようだ。

ちなみに、鍋焼きタイプのカレーうどんも看板商品。どうやらこちらの店は“異端”ではなく、カレーうどん界の“エジソン”だったようだ。